一日之計在於晨，一日之健康在於早餐

一頓美好的早餐，既可以補充一上午所需要的營養物質和能量，也會為一上午的工作（學習）提供充足的動力能源。許多人習慣不吃早餐，一天、兩天也許看不出對身體造成什麼傷害，但長久下來恐怕會引發腸胃的慢性病。而早餐該怎麼吃才健康呢？日常食用的豆漿油條、稀飯饅頭、剩菜剩飯等早餐可不健康！不妨參考以下早餐組合，讓一整天都活力充沛！

首先，來看看哪些是不健康的早餐搭配？

豆漿＋油條：

缺點：此種早餐營養搭配過於單一，油脂和能量物質攝入較高；油條這種高溫油炸食品的大量攝入很容易增加肥胖、高血脂等疾病的發生概率；從根本上來講，該種搭配缺乏膳食纖維、蛋白質、維生素、礦物質，反而含有較高的脂肪和熱量，給現代人群帶來較大的健康制約，實為不太優質的早餐。

稀飯＋饅頭＋鹹菜：

這種早餐好像已經成為了很多人習以為常的早餐，但實際上來看這種早餐含有更多的物質僅僅是碳水化合物，其他營養物質基本沒有，長期下來很容易給身體增加營養不良、膽囊疾病等問題的患病風險。

那麼健康吃早餐，到底該吃什麼呢？該注意的點是什麼？

早餐，請您早點吃：很多人早上九點半才吃早餐，這對身體會造成很大制約，建議您每天要在早晨6-8點食用完畢，吃的越早，對於身體也就會越好。

早餐，要偏向這些食物搭配：一頓健康的早餐，應該包含穀類食品、少許動物類食品、奶類食品、蔬菜和水果等食物；食物多樣、營養均衡依舊是早餐搭配的原則。

主食，請您粗細搭配：主食給您提供的是充足的碳水化合物，建議您的主食一定要粗細搭配，增加粗雜糧的攝入，雜糧饅頭、玉米粥、全麥麵包、蕎麥麵等食物都是很靠譜的選擇。